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    上海自考服务网> 试题题库列表页> 结合实践论述酒店在宴会前的准备工作。

    2016年10月会议酒店管理

    卷面总分:     试卷年份:2016年    是否有答案:   

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    结合实践论述酒店在宴会前的准备工作。

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    会议型饭店的行政由谁负责?

    • A、总经理
    • B、行政总监
    • C、会议总监
    • D、董事会

    会议型饭店通常用哪种形式印发饭店新闻刊物 New Letter?

    • A、月刊或双月刊
    • B、季刊
    • C、旬刊
    • D、半年刊或年刊

    哪种组织结构模式是当前国际饭店管理集团中流行的管理模式?

    • A、中央集权制
    • B、事业部制
    • C、金字塔
    • D、扁平化

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